Niederösterreich

Erstellt am 14. Januar 2019, 14:42

von Christine Haiderer

Neues aus den Wirtshäusern. 2019 feiert die NÖ Wirtshauskultur 25 Jahre. Die „Tut gut“-Wirte werden Wirtshauskultur-Betriebe. Und: Im Frühling gibt es einen neuen Fördercall.

NÖ Wirtshauskultur

Niederösterreich ist das Land des Genusses, betont Landesrätin Petra Bohuslav. Eine besonders wichtige Rolle spielen dabei Niederösterreichs Wirtinnen und Wirte. Sie zu unterstützen ist das Ziel eines neuen Fördercalls. Wie schon im Vorjahr können auch heuer wieder Mitglieder der Fachgruppe Gastronomie und Hotellerie in der Wirtschaftskammer Niederösterreich Förderungen für Projekte zwischen 5.000 und 30.000 Euro einreichen. Etwa, wenn sie den Gastraum erneuern wollen, die Toiletten restaurieren wollen usw. Der Zuschuss beträgt maximal 20 Prozent beziehungsweise 6.000 Euro. Die Antragseinreichung ist von 1. März bis 31. Mai 2019 über das Wirtschaftsförderungsportal Niederösterreich möglich.

„Tut gut“-Wirte werden Wirtshauskultur-Betriebe

Die Gastronomie zu unterstützen war übrigens auch eines der Ziele der Gründung der NÖ Wirtshauskultur vor 25 Jahren. Damals gehörten dem Verein rund 100 Wirte an. Mittlerweile sind es über 220. Bald vielleicht noch mehr. Denn: Auch die „tut-gut“-Wirte werden nun in die NÖ Wirtshauskultur eingebunden. Ein Teil von ihnen ist bereits Wirtshauskulturbetrieb. Weiteren wurde ein Angebot gemacht.

NÖ Wirtshauskultur feiert

Was NÖ Wirtshauskulturbetriebe ausmacht? Authentischer Genuss, Regionalität und Qualität, Tradition und Innovation, Nachhaltigkeit und das gewisse Extra. Das zeichnet die NÖ-Wirtshauskulturbetriebe in Niederösterreich aus. 64 davon erhalten übrigens kommenden Montag das Prädikat „Top-Wirt“. Dann geht es beim Fest der Wirte auch darum, wer heuer Top-Wirt-Sieger, wer Aufsteiger und wer Einsteiger wird. Wer zur Wahl steht?

Die Nominierten sind:

Kategorie Einsteiger/in 2019

_ MUHR seit 1666, Alexander Muhr (2463 Gallbrunn)

_ Familie Heissenberger, Gasthof Heissenberger (2851 Krumbach)

_ Familie Zlabinger, Gasthaus Kaminstube (3900 Schwarzenau)

Kategorie Aufsteiger/in 2019

_ Familie Hölzl, Auszeit bei Klaus Hölzl (3852 Gastner)

_ Familie Bachler, Landgasthof Bachlerhof (3331 Kematen/Ybbs)

_ Familie Ottner, Krumbacherhof (2851 Krumbach)

Top-Wirtin/ Top-Wirt-Sieger des Jahres 2019

_ Familie Winkelhofer, Landgasthaus Winkelhofer (3712 Eggendorf/Walde)

_ Familie Christian Donhauser, Gasthof Grüner Baum (2880 Kirchberg/Wechsel)

_ Familie Huber, Wirtshaus im Demutsgraben (3910 Zwettl)